令和５酒造年度仕込み開始！

2023年9月13日

天寶一、令和５酒造年度仕込みが始まりました。

例年よりも約１ヶ月早い仕込みです。

日中がまだ暑い時期の酒造りは色んな部分で『冷却』に気を遣うところはありますが、杜氏・蔵人皆イキイキと仕事をしております。

皆様に支えられて今があります。

改めて、酒造りできることに感謝です。