漬物用の酒粕出来上がってます！

酒粕の匂いがする！

と行ってみると蔵人が漬物用の酒粕を掘っていました。

天寶一ではタンクに常温で保存し自然に熟成した酒粕をこの時期に袋詰めします。

いい色で柔らかさも今が丁度良く美味しい粕漬けができますよ！

オンラインショップや店頭でも販売中です。