蔵内清掃始まりました。

10月から始まる仕込みに向けて、蔵内の清掃が始まりました。

毎年、笹でほうきを作り高い場所のほこりや汚れを落とします。
柔らかくて広範囲で作業できる笹のほうきが清掃にぴったりだそうですよ。
今年も蔵人が完全装備で清掃中！

これも美味しいお酒を醸すための大事な作業です。