久二 × お寿司

特別な日の食卓を彩る「三代目 久二-hisaji-」。

食事との相性を追求し、高精米＆生酛仕込み、特別栽培米（減農薬・減化学肥料）使用と原料のお米にもこだわりぬいた天寶一の最高峰酒。

京料理のような出汁を主とした料理との相性が抜群ですが、今回はお寿司とペアリングしました。

キンキンに冷やすのではなく、やや常温に戻る程度置いてから飲んでいただくと、なめらかな旨味と上品なのど越しを感じていただけます。

また、ぬる燗にしても楽しめるのが◎♪是非特別な日の食卓に久二を添えて。