アクアパッツァ × 華風車（かざぐるま）

本日の食べ飲み合わせ紹介は「アクアパッツァ」。

イタリアンで人気のアクアパッツァは魚やあさりから出た旨味をいただくスープが主役の魚料理。

今回はタラの切り身を使用しコンソメベースで仕上げましたが、鯛もいいですね♪

春の限定酒「華風車（かざぐるま）」と相性抜群！

アクアパッツァの旨味のきいたスープと、果実味のある柔らかい口当たりの華風車が相性が良く、春の食卓を彩ってくれます。

是非お試しください♪