2023年11月、全国180本限定で「純米大吟醸袋吊り 凛として孤高」を発売することとなりました。
広島県産特別栽培米山田錦を使用。純米大吟醸を袋吊りし、通常の袋吊りよりも濃いエキス分だけを瓶詰しました。
香り高くきめ細やかさがあり、２年低温熟成でまろやかさと深みのある味わいが特徴です。
－ 商品詳細 －
原料米：山田錦100％
精米歩合：40％
アルコール度数：16度
価格：木箱入り720ml 5,500円（税込）
－ 「凛として孤高」の意味 －
凛とし蔵の静けさの中で、俗世間から離れ、ひとり自分の主張なり思想という志を高く持つこと。
柔らかな米の旨味ときめ細かい味わい、そして蔵人の熱き思いの集大成を感じてください。
－ 合う料理 －
素材を大切にした肉・魚・山菜や出汁のきいた料理との相性は抜群です。
ご購入は全国の取扱店舗にてよろしくお願いします。
https://www.tenpo1.co.jp/shop/
