今年、ばら酵母仕込みにて醸した新商品
「純米吟醸ローズマインド」が福山ブランドに認定されました！
コロナ禍の中、福山の街を活性化させたい！という思いから生まれたこのお酒が福山ブランドとして認定され、喜ばしく思います。
さらに改良を重ねて美味しいお酒を醸し、
福山に対しても恩返しをしていきたいと思います。
■福山ブランドとは
福山で生み出される、創造性あふれる産品・サービスや素材・技術、取組・活動の数々。 その中から特に、今までにはない発想やそれを実現するために技術と情熱を注ぎ込んでいるもの。 伝統や歴史に満足することなく、時代やニーズにマッチするよう進化し続けるもの。 そんな、育ち、変化していく可能性を秘めたものを「福山ブランド」として認定・登録したものです。
